МЕНЮ

Владимир, ул. Б.Московская 19а
ТЦ "Торговые ряды"

ПРАЗДНИКИ

+7 (4922) 45-14-60

ГАЛЕРЕЯ

вс- чт 12:00-22:00
пт-сб 12:00-01:00

ПРИЛОЖЕНИЕ

СОБЫТИЯ

Будни 12:00-22:00
Пт, сб и праздничные дни 12:00-01:00

Мясной ресторан во Владимире

Мясной ресторан

Vladbeef Restaurant

ПОДРОБНЕЕ →

ДОСТАВКА БЛЮД

Возьми с собой!
На все блюда с собой по кухне скидка 30%

ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ СО СКИДКОЙ 10%

СберМаркет

Деливери

Яндекс.Еда

ПОДРОБНЕЕ →

ВладБиф мясо

Меню в ресторане VLADBEEF отличается прекрасным выбором стейков и изобилием мяса на любой вкус — копченого, жареного, запеченного.

На нашей кухне для этого есть все самое необходимое — мангал с открытым огнем, испанская печь Хоспер и даже своя собственная коптильня. У нас европейская кухня со своим взглядом, самый главный наш принцип - вкусно и понятно!
Например, утиная грудка с запеченным картофелем, которую мы готовим в угольной печи закрытого типа, с добавлением зелени, чеснока и ароматных специй, с соусом демиглас, приготовленном на основе говяжьих костей, овощей и красного вина. Классика, но получается очень интересно.
Продолжая мясной ряд, хочется обратить внимание на наш люля-кебаб из ягненка или говядину "Веллингтон".
Веллингтон - это, по сути, ростбиф, запеченный с ароматными грибами, шпинатом и хрустящим тестом. Для любителей деликатесов предлагаем попробовать нежный говяжий язык с картофельным пюре. А завершает этот перечень хит-продаж котлета "Горыныч".

Поэтому мясной ресторан это не только стейки, это мясные блюда в самых разнообразных прочтениях.

Нажимая кнопку “ЗАКАЗАТЬ” вы принимаете
пользовательское соглашение и политику конфиденциальности

Бесплатная бронь стола

О проекте

Кухней руководит талантливый шеф Захар Зубаиров.

Всё самое лучшее эти стейки скажут сами за себя при правильном приготовлении с идеальной степенью прожарки, мы всегда рекомендуем для каждого наиболее подходящую ☝️
Всё просто. Мы предлагаем большой выбор самых популярных видов стейков для того, чтобы у вас была возможность оценить вкус каждого стейка и выбрать свой, а может быть и не один:
Стейк Рибай, Стейк Шато, Стейк Стриплойн, Стейк Филе Миньон.

Во VLADBEEF жарят мясо в испанской гриль-печи закрытого типа — хоспер. Она полностью состоит из чугуна и работает на древесном топливе. Фишка в том, что температура в такой печи достигает 300-350 градусов, и мясо, если мы, например, говорим о четырехсотграммовом стейке толщиной в 3 см, прожаривается в ней всего за десять минут. За это время гостям презентуют сложное и вкусное блюдо — идеальный вариант как для тех, у кого день расписан по минутам, включая обеденный перерыв, так и для гостей, которые сильно проголодались после вечерней прогулки. Отметим, что такая технология удивительна еще и тем, что вкус мяса будет полностью запечатан в самом продукте, к которому добавится аромат древесных углей.

Забронировать стол

Нажимая кнопку “ЗАБРОНИРОВАТЬ” вы принимаете пользовательское соглашение и политику конфиденциальности

Наше меню

ЗАКАЗАТЬ СТОЛ

Мясо сухого вызревания

У нас вы можете попробовать мясо сухого вызревания. Под сухим вызреванием подразумевают технологию изготовления мраморной телятины, которая в конечном итоге приобретает неповторимый вкус и аромат.

Сухое вызревание (Dry Aged) — один из 2-х популярных способов выдержки мяса, во время которого оно подвешивается в закрытой камере с контролируемой средой. После этого начинается “старение” или “контролируемый процесс распада”. По завершении сухого вызревания из мяса выводится излишняя влага. Отсюда и произошло название представленного метода выдержки мраморной телятины. Ключевым следствием сухого вызревания считается формирование концентрированного мясного аромата.

ЗАКАЗАТЬ СТОЛ

Мясо, прошедшее этап сухого вызревания, характеризуется нежным ореховым привкусом
и эластичной структурой мышечных волокон. Природный вкус качественной мраморной телятины тоже подчеркивается. Выдержанное мясо высоко ценят гурманы, поэтому его обычно подают в изысканных ресторанах и стейк-хаусах.

ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

Скидка 10% на всё меню и винную карту.

Действует в течение недели с даты рождения.

Основной зал на 40 мест
Караоке - зал 40 мест
Вип-Зал - 8 мест

БАНКЕТ И СВАДЬБА

Банкет от 1 500р. /чел.

Помощь в организации шоу-программы.

Основной зал на 40 мест
Караоке - зал 40 мест
Вип-Зал - 8 мест

ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ

Организация мероприятия "под ключ".

Депозит на закрытие ресторана под мероприятие.
Гибкие условия.

Основной зал на 40 мест
Караоке - зал 40 мест
Вип-Зал - 8 мест

Дни рождения
и ваши праздники в Vladbeef restaurant

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ →

Наши акции и события

ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛ

СКИДКА 10% НА ТВОЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ + 5 ДНЕЙ

СКИДКА НА ЗАКАЗ С СОБОЙ 30%

СКИДКА НА ОБЕД ПО БУДНЯМ С 12:00 ДО 17:00 20%

Нажимая кнопку “ЗАКАЗАТЬ” вы принимаете
пользовательское соглашение и политику конфиденциальности

Бесплатная бронь стола

Галерея

Скачайте наше приложение

Часто задаваемые вопросы

У нас вы можете заказать стол несколькими способами: на сайте, заполнив форму, в приложении (его можно скачать выше) или по телефону. Для бронирования необходимо будет указать ваше имя, номер телефона и время прибытия.

Да, есть. Наши блюда можно заказать через популярные приложения Яндекс.Еда, Деливери или СберМаркет.

Как заказать стол?

Есть ли у вас доставка?

Да, у нас есть большая парковка торгового центра для посетителей нашего заведения.

Есть парковка перед ваши рестораном?

Да, конечно можно. Для праздников у нас есть специальные предложения. Они есть на сайте или обсудите их индивидуально с нашим менеджером.

Нет, у нас нет детской комнаты, но мы вероятно вернемся к этой идее ;)

Можно ли у вас отметить день рождения или арендовать под свадьбу?

В вашем ресторане есть детская комната?

+7 (4922) 45-14-60

ВЛАДИМИР,
УЛ. Б.МОСКОВСКАЯ 19А
ТЦ "ТОРГОВЫЕ РЯДЫ"

ВС-ЧТ 12:00-22:00
ПТ-СБ 12:00-01:00

+7 (4922) 45-14-60